Attention : danger de vie ! Ces aliments qui peuvent se révéler mortels

Qui ne s'est jamais régalé d'un verre de jus d'orange frais le matin ou d'un délicieux bol de fruits rouges en été ? Fruits et légumes sont essentiels à notre alimentation. Mais saviez-vous qu'ils peuvent aussi être dangereux, voire mortels ?

Voici une liste de quelques aliments qui peuvent se révéler inoffensifs en apparence, mais qui peuvent en réalité vous envoyer à l'hôpital, voire pire.

Les pommes de terre vertes

Les pommes de terre vertes sont toxiques car elles contiennent une substance appelée solanine. Cette dernière peut provoquer des symptômes tels que des nausées, des vomissements, des diarrhées et des maux de tête. Dans les cas graves, elle peut même entraîner la mort.

Évitez donc de manger des pommes de terre vertes ou germées. Si vous en trouvez dans votre sac à provisions, jetez-les immédiatement.

Les tomates non mûres

Les tomates non mûres contiennent de la tomatine, une substance toxique qui peut provoquer des nausées, des vomissements et de la diarrhée. Il est donc important de ne manger que des tomates bien mûres.

Si vous n'êtes pas sûr de la maturité d'une tomate, ne la mangez pas. Attendez qu'elle rougisse complètement.

Les haricots rouges crus

Les haricots rouges crus contiennent une substance appelée phasine, qui peut provoquer des nausées, des vomissements et de la diarrhée. La phasine est détruite par la cuisson, il est donc important de toujours faire tremper et cuire les haricots rouges avant de les manger.

Ne consommez jamais de haricots rouges crus, même en petite quantité.

Les champignons sauvages

Les champignons sauvages peuvent être très dangereux, car certains d'entre eux sont mortels. Il est donc important de ne jamais manger de champignons sauvages à moins d'être absolument certain de leur comestibilité.

Si vous n'êtes pas un mycologue expérimenté, ne cueillez jamais de champignons sauvages. Achetez-les plutôt dans un magasin ou un marché.

Les fruits à noyaux

Les fruits à noyaux, comme les cerises, les prunes et les abricots, contiennent de l'amygdaline, une substance qui peut libérer du cyanure lorsqu'elle est digérée. Le cyanure est un poison mortel, il est donc important de ne pas avaler les noyaux de ces fruits.

Si vous mangez des fruits à noyaux, crachez toujours les noyaux.

Les cacahuètes moisies

Les cacahuètes moisies peuvent contenir une substance appelée aflatoxine, qui est un cancérigène. L'aflatoxine peut provoquer des problèmes de foie, voire le cancer du foie. Il est donc important de ne jamais manger de cacahuètes moisies.

Si vous trouvez des cacahuètes moisies dans votre sac, jetez-les immédiatement.

Ce ne sont là que quelques exemples d'aliments qui peuvent être dangereux, voire mortels. Il est important d'être conscient de ces risques et de prendre des précautions lorsque vous consommez ces aliments.

Si vous avez des doutes sur la comestibilité d'un aliment, ne le mangez pas. Il vaut toujours mieux prévenir que guérir.