Как варить яйца




"Яйца — идеальная еда. Они богаты белком, малокалорийны и очень универсальны. Яйца можно варить, жарить, парить, запекать и даже мариновать. Один из самых простых способов приготовления яиц — сварить их вкрутую. Это легко сделать, и яйца вкрутую можно использовать во многих рецептах."
Вот простой пошаговый рецепт варки яиц вкрутую:
  1. Положите яйца в кастрюлю и залейте их холодной водой.
  2. Доведите воду до кипения.
  3. Когда вода закипит, уменьшите огонь и варите яйца от 9 до 12 минут в зависимости от желаемой степени твердости.
  4. Как только яйца сварятся, слейте горячую воду и поместите яйца в холодную воду, чтобы остановить процесс приготовления.
  5. Очистите яйца и наслаждайтесь!
Немного советов по варке яиц вкрутую:
  • Используйте свежие яйца.
  • Не переваривайте яйца, иначе они станут резиновыми.
  • Чтобы легко очистить яйца, добавьте в воду немного соли или уксуса.
  • Сваренные вкрутую яйца можно хранить в холодильнике до 7 дней.
Яйца вкрутую можно использовать во многих рецептах, например в салатах, сэндвичах и буррито. Их также можно есть в качестве закуски или вместе с тостом и авокадо.