Ufrosterede




Da jeg var barn, elskede jeg is. Jeg ville spise det hver dag, hvis jeg fik lov. Men min mor var ikke altid så glad for det. Hun sagde, at alt det sukker ikke var godt for mig.
En dag kom jeg hjem fra skole og fandt et kæmpe fad med is i fryseren. Jeg blev så glad! Jeg hentede en ske og tog en stor bid. Men så begyndte det at ske. Isen var ikke kold og cremet, som jeg havde forventet. Den var hård og grynet. Det var, som om den ikke var blevet frosset ordentligt.
Jeg kaldte på min mor og spurgte hende, hvad der var galt. Hun sagde, at hun havde glemt at sætte fryseren på det rigtige program, og at isen derfor ikke var blevet frostet ordentligt.
Jeg blev så skuffet! Jeg havde glædet mig så meget til at spise is, og nu var den ødelagt. Jeg spurgte min mor, om der ikke var noget, vi kunne gøre.
Hun tænkte lidt og sagde så: "Jeg ved det! Vi kan prøve at fryse den igen."
Vi tog isen ud af fryseren og satte den i køleskabet for at tø op. Da den var helt tøet, satte vi den i fryseren igen og ventede et par timer.
Da vi tog isen ud igen, var den perfekt! Den var kold og cremet, præcis som den skulle være. Jeg spiste hele skålen.
Det viste sig, at det ikke var så svært at redde unfrosted is. Hvis det sker for dig, så fortvivl ikke. Følg bare min mors trick, og du vil kunne nyde din is alligevel.
Her er, hvad du skal gøre:
  • Tag isen ud af fryseren og lad den tø op i køleskabet.
  • Når isen er helt tøet, skal du sætte den tilbage i fryseren og fryse den i et par timer.
  • Tag isen ud af fryseren og nyd den!
Tips:
  • Du kan også bruge denne metode til at redde is, der er blevet delvist optøet.
  • Hvis isen er meget hård, kan du lade den tø op i længere tid.
  • Du kan også prøve at piske isen med en gaffel eller ske for at få den til at blive blødere.