Marc de Bel : l'homme qui a donné son nom à un café d'exception




Dans le monde des amateurs de café, le nom de Marc de Bel est synonyme d'excellence et de qualité. Mais qui se cache derrière ce personnage qui a donné son nom à un café d'exception ?

L'histoire d'un passionné

Marc de Bel est né en 1962 à Anvers. Dès son plus jeune âge, il se passionne pour le café et commence à expérimenter différentes méthodes de torréfaction et d'extraction. C'est en 2003 qu'il décide de créer sa propre entreprise de torréfaction, qu'il baptise Marc de Bel.

Le secret de la réussite

Le café Marc de Bel se distingue par son goût unique et sa qualité exceptionnelle. Marc de Bel sélectionne soigneusement ses grains de café, provenant des meilleures plantations du monde. Il utilise ensuite des techniques de torréfaction artisanales pour révéler les arômes et les saveurs de chaque origine.

  • Une torréfaction lente et douce
  • Marc de Bel torréfie ses grains de café lentement et doucement, ce qui permet de développer des arômes complexes et évitant l'amertume.

  • Un mélange d'origines
  • Pour créer ses mélanges, Marc de Bel combine des grains de café provenant de différentes origines, créant ainsi des profils de saveurs uniques.

  • Des contrôles de qualité stricts
  • Chaque lot de café Marc de Bel est soumis à des contrôles de qualité stricts pour garantir une qualité constante.

    Un café reconnu par les experts

    Le café Marc de Bel a reçu de nombreuses récompenses et distinctions, notamment le prestigieux prix "Coffee of the Year" décerné en 2015. Les experts du monde entier saluent le goût exceptionnel et la qualité inégalée de ce café.

    L'héritage d'un passionné

    Aujourd'hui, Marc de Bel est reconnu comme l'un des plus grands torréfacteurs au monde. Son café est apprécié par les amateurs de café les plus exigeants. Son héritage continuera à inspirer les générations futures de torréfacteurs.

    Si vous êtes un amateur de café, je vous invite à découvrir le café Marc de Bel. Laissez-vous surprendre par son goût unique et sa qualité exceptionnelle. Vous ne serez pas déçu !