Fruits rouges et tentations

Qui n'a jamais rêvé de croquer dans une pomme bien juteuse et bien rouge ? Ce fruit, symbole de tentation depuis la nuit des temps, a pourtant bien des facettes.

En biologie, la pomme est un fruit charnu produit par les pommiers, des arbres fruitiers de la famille des Rosacées. Il existe des centaines de variétés de pommes, chacune avec ses propres caractéristiques de forme, de couleur, de saveur et de texture.

Mais au-delà de ses qualités gustatives, la pomme a aussi une forte charge symbolique. Dans la mythologie grecque, c'est la pomme de discorde qui déclenche la guerre de Troie. Dans la Bible, c'est le fruit défendu que croquent Adam et Ève, provoquant leur expulsion du paradis.

La pomme est aussi associée à la tentation. C'est la pomme empoisonnée que croque Blanche-Neige. C'est la pomme rouge que tient la tentatrice dans le tableau "Adam et Ève" de Lucas Cranach l'Ancien.

Mais la pomme n'est pas seulement un symbole de péché et de danger. C'est aussi un fruit de vie et de santé. La fameuse pomme par jour éloignerait le médecin, dit-on. Riche en vitamines et en antioxydants, la pomme a de nombreuses vertus pour notre organisme.

Alors, la pomme, fruit tentateur ou fruit de vie ? Les deux, mon capitaine !

Voici quelques variétés de pommes parmi les plus connues :

• Golden Delicious
• Granny Smith
• Red Delicious
• Gala
• Fuji

Et quelques anecdotes savoureuses :

• La plus grosse pomme jamais cultivée pesait plus de 1,8 kg !
• La pomme est le fruit le plus consommé au monde.
• La tarte aux pommes est le dessert préféré des Américains.

Alors, n'hésitez plus, croquez dans une pomme ! Mais attention, ne vous laissez pas trop tenter...