Baby Lasagna Kuka sa

Baby Lasagna
Kuka sanoi, että lasagne on vain aikuisille? Tämä herkullinen resepti on täydellinen myös pienimmille ruokailijoille.

Lasagne on ehkä hieman työläs ruoka, mutta se on sen arvoista! Ja mikä parasta, sitä voi helposti tehdä etukäteen ja lämmittää uudelleen, kun nälkä iskee. Tämä "baby lasagna" on täydellinen koko perheelle, ja se on erityisen suosittu lasten keskuudessa.

Tarvitset:

• 1 paketti lasagnelevyjä (n. 250 g)
• 500 g jauhelihaa
• 1 sipuli, hienonnettuna
• 2 valkosipulinkynttä, hienonnettuna
• 1 prk (400 g) tomaattimurskaa
• 1 tl oregano
• 1/2 tl timjami
• 1/4 tl suolaa
• 1/4 tl mustapippuria
• 250 g ricottajuustoa
• 250 g mozzarellajuustoa, raastettuna
• 1 dl parmesaanijuustoa, raastettuna

Ohjeet:
1. Ruskista jauheliha paistinpannulla. Lisää sipuli ja valkosipuli ja kuullota kunnes ne pehmenevät.
2. Lisää tomaattimurska, oregano, timjami, suola ja mustapippuri. Anna hautua miedolla lämmöllä noin 15 minuuttia tai kunnes kastike on hieman paksuuntunut.
3. Esikuumenna uuni 190 asteeseen.
4. Voitele uunivuoka (n. 20x25 cm). Laita pohjalle lasagnelevyjä.
5. Levitä puolet jauhelihakastikkeesta levyjen päälle.
6. Sekoita ricottajuusto ja parmesaanijuusto. Levitä puolet ricottajuustoseoksesta jauhelihan päälle.
7. Laita päälle vielä yksi kerros lasagnelevyjä.
8. Toista kerrokset: jauhelihakastike, ricottajuustoseos ja lasagnelevyt.
9. Ripottele päälle mozzarellajuusto.
10. Paista uunissa noin 20-25 minuuttia tai kunnes juusto on sulanut ja kupliva.

Anna vetäytyä hetki ennen tarjoilua. Nauti tämän herkullisen ja helposti valmistettavan lasagnen lämmöstä!

Vinkki: Jos haluat tehdä lasagnen etukäteen, voit paistaa sen uunissa noin 15 minuuttia ja sitten antaa sen jäähtyä kokonaan. Säilytä jääkaapissa enintään 2 päivää. Kun olet valmis tarjoilemaan, lämmitä lasagne 190 asteisessa uunissa noin 20-25 minuuttia tai kunnes se on kuuma.